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美人寿司レビュー

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2004.10@ベネンシア

2004.10@ベネンシア

中目黒商店街にひっそり佇むスペイン料理屋「ベネンシア」にて単独でパーティー。日本離れした雰囲気、シェリーやポートワインの品揃えは本場スペイン人顔負けのこのお店。そんな素敵な店のカウンターを「美人寿司」がハイジャック!!お寿司には日本酒、なんて言わずにたまにはシャリーやポートワインで召し上がれ。少人数のパーティーということもあり、LIVEで炙り焼きに挑戦した所、ガスの調整ミスで巨大炎が!?“いや〜演出で〜す“なんて言ってみたもののお客さんよりこっちの方が驚いちゃって。。。お詫びに主催・湯山玲子自らフラメンコを披露させていただきました(笑)
※実はこのパーティーから築地で仕入れを始めました。きっかけは主催者の行きつけバー、そこのイケメンバーテンダーのお父様が築地のマグロ屋「カワソウ」の店主で、というヒョンな事がきっかけ。以前SWITH誌で「あら輝」を取り上げた際にあら輝のご主人と回ったお店も視野に入れつつ見事に築地市場を開拓しました。

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